Les produits laitiers provoquent-ils l'acné ?

L'acné est l'une des affections cutanées les plus courantes dans le monde. Elle touche environ 85 % des personnes âgées de 12 à 24 ans. Mais l'acné n'affecte pas seulement les adolescents : elle peut persister à l'âge adulte.

Le nombre de personnes touchées par l'acné est si élevé qu'il n'est pas étonnant que des tonnes de mythes entourent ses causes. Les produits laitiers sont souvent accusés d'être à l'origine des poussées d'acné. Mais l'élimination des produits laitiers est-elle vraiment le remède pour une peau nette ?

Dans ce guide fondé sur des données probantes, nous nous pencherons sur la science et la recherche pour répondre à ces questions :

Les produits laitiers provoquent-ils de l'acné ?

Nous couvrirons :

• Le lien proposé entre les produits laitiers et l'acné
• Principales études sur les produits laitiers et l'acné
• Produits laitiers et effets hormonaux
• Inflammation, insuline et acné
• Conseils pour modifier la consommation de produits laitiers afin d'obtenir une peau claire

À la fin de ce guide, vous comprendrez l'impact réel des produits laitiers sur l'acné - s'il y en a un - selon la recherche.

Commençons par comprendre pourquoi les produits laitiers sont considérés comme responsables de l'acné.

Le lien suspecté entre les produits laitiers et l'acné

Comment les produits laitiers ont-ils pu être accusés de provoquer des boutons ? Il existe plusieurs hypothèses de mécanismes :

Les produits laitiers ont un effet sur les hormones. Le lait contient naturellement des hormones comme le facteur de croissance de l'insuline 1 (IGF-1), ainsi que des androgènes et de la progestérone. Certains pensent que les hormones contenues dans les produits laitiers peuvent favoriser l'acné.

Les produits laitiers font grimper le taux de sucre dans le sang. Les glucides et les sucres contenus dans les produits laitiers augmentent la glycémie, ce qui peut aggraver l'acné.

Les produits laitiers provoquent une inflammation. La teneur en acides aminés des produits laitiers peut stimuler l'inflammation, qui est liée au développement de l'acné.

Le lait contient des antibiotiques responsables de l'acné. Certains pensent que les traces d'antibiotiques administrées aux vaches laitières favorisent la résistance aux antibiotiques et le déséquilibre intestinal, contribuant ainsi à l'acné.

Il est facile de mettre l'acné sur le compte des produits laitiers, tant les liens sont nombreux et plausibles. Mais qu'en est-il réellement ?

Principales études sur les produits laitiers et l'acné

De nombreuses études ont examiné la relation entre la consommation de produits laitiers et l'acné. Passons en revue quelques-unes des plus importantes d'entre elles.

Études d'observation

Certaines des premières études sur les produits laitiers et l'acné étaient de grandes études d'observation. Elles analysaient la prévalence et la gravité de l'acné chez des personnes ayant des régimes alimentaires différents.

Dans une étude portant sur 47 355 femmes, celles qui consommaient davantage de lait écrémé ou faible en gras à l'adolescence présentaient des taux d'acné plus élevés à l'âge adulte. La consommation de lait entier n'était pas liée à la prévalence de l'acné à l'âge adulte.

Une autre étude de grande envergure menée auprès d'adolescents et d'adultes iraniens a révélé que les personnes souffrant d'acné buvaient davantage de lait. La consommation totale de produits laitiers ne différait pas entre le groupe acnéique et le groupe témoin.

Bien que ces études d'observation suggèrent un lien possible, elles ne peuvent pas prouver le lien de cause à effet. Des études cliniques plus rigoureuses sont nécessaires.

Études d'intervention

Des chercheurs ont mené des essais cliniques pour vérifier directement si la limitation des produits laitiers améliore l'acné.

Dans une étude, les participants ont été répartis au hasard pour éliminer les produits laitiers pendant une semaine ou pour ne rien changer à leur régime alimentaire. Après seulement 7 jours, le groupe sans produits laitiers a connu une amélioration significative de son acné, alors que le groupe témoin n'a connu aucun changement.

Dans le cadre d'une autre étude, les sujets ont suivi un régime à faible charge glycémique limitant le lait et les aliments à forte teneur glycémique ou leur régime habituel. Le groupe à faible charge glycémique présentait une réduction plus importante de l'acné après 12 semaines.

Dans l'ensemble, de nombreuses études démontrent une amélioration de l'acné après une réduction de la consommation de produits laitiers :

• Une méta-analyse de 14 études a montré que la restriction des produits laitiers améliorait significativement l'acné, en particulier dans les cas graves.
• Plusieurs revues systématiques ont conclu qu'une consommation limitée de produits laitiers est associée à une amélioration de l'acné.
• Une autre méta-analyse a rapporté que la restriction des produits laitiers apportait une amélioration modérée de l'acné par rapport aux groupes de contrôle.

Cet ensemble de preuves solides indique que la limitation des produits laitiers contribue à réduire l'acné chez de nombreuses personnes. Mais comment ? Examinons maintenant les effets hormonaux et inflammatoires.

Effets des produits laitiers sur les hormones

Comme nous l'avons vu précédemment, les produits laitiers contiennent des hormones qui peuvent théoriquement aggraver l'acné. Mais les données scientifiques le confirment-elles ?

La plupart des études ne constatent pas de changements significatifs dans les niveaux d'hormones lorsque l'on restreint la consommation de produits laitiers. Dans l'étude sur le régime d'élimination, il n'y avait pas de différence de testostérone, d'IGF-1 ou d'insuline entre le groupe sans produits laitiers et le groupe de contrôle.

Cependant, une étude a montré que les taux d'IGF-1 et d'insuline étaient plus faibles après 12 semaines d'un régime à faible charge glycémique limitant la consommation de lait.

Les produits laitiers peuvent contribuer à l'acné hormonale chez certaines personnes, mais les preuves sont globalement mitigées. Pour la plupart des gens, ils jouent probablement un rôle plus important dans le déclenchement de l'inflammation.

Produits laitiers, inflammation, insuline et acné

De plus en plus de recherches impliquent l'inflammation chronique dans le développement de l'acné. Les principaux marqueurs de l'inflammation sont élevés dans les peaux sujettes à l'acné.

Comment les produits laitiers favorisent-ils l'inflammation ?

Comme nous l'avons évoqué précédemment, les produits laitiers augmentent la glycémie et le taux d'insuline. L'excès d'insuline peut déclencher une inflammation par des voies cellulaires complexes.

Les protéines laitières contiennent également des acides aminés comme la leucine, la glutamine et l'arginine qui activent mTORC1, un complexe protéique régulant l'inflammation.

Une étude a montré que deux semaines seulement d'un régime sans lait réduisaient les marqueurs d'inflammation tels que la hsCRP. L'élimination des produits laitiers réduit également le stress oxydatif, un autre facteur d'acné.

En limitant les produits laitiers, vous évitez les pics inflammatoires de sucre dans le sang, d'insuline et de mTORC1. Cela permet de prévenir les lésions inflammatoires de l'acné.

Conseils pour modifier sa consommation de produits laitiers afin d'obtenir une peau nette

Les recherches montrent de manière convaincante que la restriction des produits laitiers peut améliorer l'acné, principalement en réduisant l'inflammation.

Mais il n'est peut-être pas nécessaire d'éliminer complètement les produits laitiers. Voici quelques conseils pour modifier votre consommation :

• Limitez votre consommation de lait. Le lait écrémé et le lait faible en matières grasses étant les plus fortement liés à l'acné, réduisez votre consommation régulière de lait.
• Consommez du yaourt et du fromage. Les produits laitiers fermentés comme le yaourt et les fromages à pâte dure vieillis sont moins riches en sucres. Privilégiez les variétés nature et non sucrées.
• Surveillez la taille des portions. Même si vous optez pour des produits laitiers plus doux, des quantités faibles à modérées sont préférables pour les peaux sujettes à l'acné.
• Envisagez de prendre des suppléments de probiotiques. Si vous limitez/éliminez fortement les produits laitiers, les suppléments de probiotiques peuvent vous aider à préserver la santé de vos intestins.
• Réintroduisez les produits laitiers avec discernement. Après un essai d'élimination des produits laitiers, réintroduisez-les lentement pour trouver votre seuil de tolérance sans poussées.

Comme pour tout changement de régime, consultez d'abord votre médecin ou votre dermatologue si vous envisagez de limiter les produits laitiers pour lutter contre l'acné. Suivez l'évolution de votre peau et toute difficulté liée aux restrictions alimentaires.

En bref : Quelle est la solidité du lien entre les produits laitiers et l'acné ?

Revenons donc à notre question initiale :

Les produits laitiers provoquent-ils de l'acné ?

Bien que la recherche ne puisse pas prouver de manière définitive que les produits laitiers provoquent l' acné, l'ensemble des preuves suggère qu'ils contribuent à l'apparition d'éruptions chez de nombreuses personnes.

De nombreuses études démontrent qu'une consommation faible ou nulle de produits laitiers améliore l'acné, en particulier dans les cas graves. Les produits laitiers favorisent très probablement l'acné en augmentant la glycémie, l'insuline et l'inflammation.

Cependant, les produits laitiers ne semblent pas aggraver l'acné chez tout le monde. La relation dépend probablement de facteurs individuels tels que :

• Votre peau est-elle sujette aux inflammations ?
• Présence de sensibilités/intolérances alimentaires
• Votre santé intestinale et votre microbiome
• La quantité et le type de produits laitiers que vous consommez habituellement

Pour les personnes souffrant d'acné inflammatoire et kystique qui ne répondent pas aux soins habituels, un essai d'élimination des produits laitiers peut apporter des améliorations significatives en termes de clarté de la peau.

Bien que les produits laitiers ne soient pas la cause de l'acné, limiter leur consommation - en particulier celle du lait - peut être une stratégie efficace si vous constatez qu'ils déclenchent des éruptions cutanées. Mais la restriction des produits laitiers en vaut-elle la peine pour votre peau sujette aux imperfections ?

J'espère que ce guide fondé sur des données probantes vous a fourni un point de départ utile pour décider de réduire ou de supprimer les produits laitiers de votre alimentation afin d'améliorer votre acné.

Comme toujours, travaillez en étroite collaboration avec vos fournisseurs de soins de santé pour déterminer les changements de régime alimentaire et de mode de vie les mieux adaptés à vos objectifs cutanés. Avec quelques essais et erreurs, vous pourrez déterminer si et comment l'ajustement de votre consommation de produits laitiers affecte votre acné.

Les produits laitiers provoquent-ils l'acné ? Une FAQ sur les preuves

L'acné est une affection cutanée très répandue à laquelle presque tout le monde est confronté à un moment ou à un autre. Étant donné le nombre de personnes touchées par l'acné, il est compréhensible que les gens veuillent savoir ce qui cause les éruptions cutanées.

Les produits laitiers sont souvent accusés d'être à l'origine de l'acné. Mais que disent les recherches sur les effets des produits laitiers sur la peau ?

Nous avons rassemblé ci-dessous une foire aux questions sur la relation entre les produits laitiers et l'acné. Poursuivez votre lecture pour obtenir des réponses scientifiquement fondées aux questions les plus courantes.

Questions fréquemment posées

Pourquoi les gens pensent-ils que les produits laitiers provoquent l'acné ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les produits laitiers sont accusés de déclencher des éruptions cutanées :

• Le lait contient des hormones comme le facteur de croissance de l'insuline 1 (IGF-1), des androgènes, des œstrogènes et de la progestérone qui peuvent favoriser l'acné.
• Les produits laitiers font grimper le taux de sucre dans le sang et l'insuline, ce qui peut aggraver l'acné.
• La teneur en acides aminés peut stimuler les voies inflammatoires liées à l'acné.
• Les antibiotiques administrés aux vaches laitières peuvent contribuer au déséquilibre bactérien à l'origine de l'acné.

En théorie, les produits laitiers peuvent donc influencer plusieurs facteurs (hormones, inflammation et santé intestinale) dont on pense qu'ils ont un impact sur l'acné. Mais cette théorie est-elle étayée par des preuves solides ?

Que disent les recherches sur les produits laitiers et l'acné ?

Dans l'ensemble, de plus en plus d'études suggèrent que la consommation de produits laitiers est liée à la prévalence et à la gravité de l'acné. Toutefois, les résultats sont mitigés.

Les premières études d'observation ont établi un lien entre la consommation de lait et l'acné. Mais en raison de leurs limites, elles n'ont pas pu prouver le lien de cause à effet.

Plus récemment, de nombreux essais cliniques ont testé les régimes d'élimination des produits laitiers. Ces études apportent des preuves plus solides d'une relation de cause à effet entre les produits laitiers et l'acné :

• De nombreuses études ont montré une amélioration significative de l'acné après avoir suivi un régime sans produits laitiers pendant une semaine à 12 semaines.
• Les revues systématiques et les méta-analyses concluent systématiquement que la restriction des produits laitiers contribue à améliorer l'acné, en particulier dans les cas graves qui ne répondent pas au traitement standard de l'acné.

Toutefois, quelques essais cliniques n'ont pas révélé de différence significative en matière d'acné entre les régimes riches et pauvres en produits laitiers.

En résumé, la plupart des études, mais pas toutes, indiquent que la limitation des produits laitiers est bénéfique pour les peaux sujettes à l'acné.

Comment les produits laitiers favorisent-ils l'acné ?

Il est peu probable que les produits laitiers soient la seule cause de l'acné. La théorie la plus soutenue est que les produits laitiers déclenchent des voies inflammatoires qui aggravent les éruptions.

Plus précisément, les produits laitiers augmentent la glycémie, l'insuline et le facteur de croissance de l'insuline 1 (IGF-1). L'excès d'insuline stimule l'activité inflammatoire et la sécrétion excessive d'huiles cutanées, deux facteurs contribuant à l'acné.

Certaines protéines laitières activent également la signalisation inflammatoire par le biais des voies mTORC1. Plusieurs études ont montré que la restriction des produits laitiers diminuait l'inflammation systémique et cutanée.

Bien que les produits laitiers puissent avoir un effet sur les hormones, la plupart des études ne constatent pas de changements hormonaux significatifs si l'on se contente de limiter les produits laitiers. Pour certaines personnes, les produits laitiers peuvent également jouer un rôle hormonal mineur.

Les produits laitiers sont-ils tous aussi mauvais pour l'acné ?

Non, certains produits laitiers semblent plus propices à l'acné que d'autres. La plupart des recherches montrent que le lait est le principal responsable de l'acné :

• Une consommation plus importante de lait écrémé et de lait à faible teneur en matières grasses est associée à un taux d'acné plus élevé chez les adultes.
• Le lait entier n'est pas lié à une augmentation de la prévalence de l'acné.
• Peu d'études analysent spécifiquement le yaourt ou le fromage. En tant que produits fermentés, ils pourraient être moins inflammatoires.

Comme le lait fait grimper le taux de sucre dans le sang de manière plus importante que les autres produits laitiers, c'est probablement lui qui présente le plus grand risque d'acné inflammatoire et hormonale.

Faut-il supprimer totalement les produits laitiers si l'on a de l'acné ?

Vous n'avez pas nécessairement besoin d'arrêter les produits laitiers à 100 % si vous avez une peau à tendance acnéique. Voici quelques conseils pour modifier votre consommation de manière appropriée :

• Concentrez-vous sur la réduction de la consommation de lait, car c'est le produit le plus lié à l'acné.
• Privilégiez les produits laitiers fermentés plus doux comme les yaourts et les fromages affinés.
• Surveillez la taille des portions, même si vous optez pour des produits laitiers moins inflammatoires.
• Essayez les suppléments probiotiques si vous limitez fortement les produits laitiers.
• Réintroduisez lentement les produits laitiers afin de déterminer votre niveau de tolérance.

Consultez votre dermatologue ou votre diététicien pour déterminer si la restriction des produits laitiers peut améliorer votre acné. Ils peuvent vous aider à surveiller tout changement de régime alimentaire.

Que faire si les produits laitiers semblent aggraver votre acné ?

Si vous pensez que les produits laitiers peuvent contribuer à vos éruptions, essayez de les éliminer pendant 2 à 6 semaines sous surveillance médicale.

Soyez attentif aux changements de votre peau et documentez-les à l'aide de photos. Réintroduisez lentement les produits laitiers tout en surveillant les poussées.

Discutez également d'autres modifications du régime alimentaire et du mode de vie avec vos prestataires de soins de santé. La limitation des produits laitiers est plus efficace si elle est associée à des habitudes anti-inflammatoires globales.

Les produits laitiers peuvent-ils améliorer l'acné ?

Si la réduction des produits laitiers est bénéfique pour de nombreuses personnes souffrant d'acné, tout le monde ne voit pas sa peau s'éclaircir après avoir cessé de consommer des produits laitiers.

Dans certains cas, les produits laitiers peuvent être bien tolérés, voire utiles. Par exemple, le yaourt et le fromage fournissent des probiotiques qui favorisent la santé de l'intestin et de la peau.

L'impact dépend probablement de l'individu. Si les produits laitiers ne vous posent pas de problème, ils peuvent être conservés dans votre régime alimentaire en toute sécurité, voire présenter des avantages.

Que devriez-vous manger si vous supprimez les produits laitiers ?

Pour remplacer des nutriments clés comme le calcium, les protéines et les probiotiques, privilégiez ces aliments plutôt que les produits laitiers :

• Laits non laitiers (soja, amande, avoine, etc.)
• Les légumes verts à feuilles comme le chou frisé, les épinards et les feuilles de chou vert.
• Haricots, lentilles, tofu, tempeh, edamame
• Fruits à coque et graines
• Yaourt non laitier enrichi
• Tofu calcifié
• Poisson en conserve avec arêtes, comme les sardines
• Aliments fermentés et probiotiques comme le kimchi, les cornichons et le natto

Manger davantage d'aliments anti-inflammatoires comme les poissons gras, les fruits et les légumes peut contribuer à améliorer l'acné.

À emporter

La recherche suggère que la consommation de produits laitiers - en particulier le lait - contribue aux poussées d'acné chez de nombreuses personnes sujettes aux éruptions cutanées. Essayez d'éliminer les produits laitiers pendant quelques semaines sous surveillance médicale pour voir si votre peau s'améliore.

Cependant, les produits laitiers n'aggravent pas l'acné chez tout le monde. Consultez votre médecin ou votre dermatologue pour déterminer si le fait de limiter votre consommation de produits laitiers peut être bénéfique pour votre peau sujette aux imperfections.